La Monferrina EC25

Secadero profesional La Monferrina EC25

El secadero de pasta La Monferrina EC25 está diseñado para garantizar un secado uniforme, seguro y eficiente en la producción profesional de pasta. Su sistema exclusivo de fijado de paneles evita la aparición de grietas debidas a dilataciones naturales u oscilaciones climatológicas, eliminando cualquier riesgo de infiltraciones o estancamientos del producto.

Aislamiento térmico y acústico

La estructura está fabricada con paneles aislantes de poliuretano expansivo que proporcionan un aislamiento térmico y acústico óptimo. Este diseño asegura una eficiencia energética superior y una mayor durabilidad en entornos de trabajo exigentes.

Uniformidad en aire, temperatura y humedad

El diseño de las cámaras del secadero EC25 garantiza que el aire, la temperatura y la humedad se mantengan uniformes en todo el proceso. Gracias a ello, el producto se seca de manera homogénea en todas las zonas, evitando diferencias de calidad en la producción.

Control preciso del secado

La temperatura regulable hasta 80°C permite cubrir todas las necesidades de secado. El sistema está equipado con ventilación bi-direccional, resistencias eléctricas o baterías de intercambiadores de calor por agua caliente, además de sacadores de humedad y válvulas de introducción de aire. Todo el ciclo es monitorizado por sensores de humedad y temperatura.

Gestión automática avanzada

El cuadro de mandos PLC con panel digital táctil facilita la gestión del secado. El operador puede seleccionar la receta más adecuada para el tipo de pasta, asegurando siempre un resultado final óptimo. El sistema de control realiza pruebas del nivel de humedad residual y solo detiene el proceso cuando el producto ha alcanzado el punto de secado correcto.

Flexibilidad en el proceso de secado

El secadero La Monferrina EC25 ofrece tres niveles de secado:

• Lento, ideal para productores que buscan un producto de alta calidad.
• Rápido, para reducir costos y tiempos de producción.
• Personalizado, ajustado a las necesidades específicas del cliente.

Diseño profesional

El equipo incluye resistencias eléctricas, válvulas de expulsión de vapor, 1 carretilla y 25 bastidores para un secado de hasta 100 kg de pasta en cada ciclo. Su diseño robusto lo convierte en una solución fiable para pastificios y productores profesionales.

Datos técnicos

• Dimensiones bastidor: 600 x 1200 mm
• Dimensiones secadero: 2150 x 950 x 2750h mm
• Cantidad de carretillas: 1
• Cantidad de bastidores: 25
• Capacidad de pasta: 100 kg
• Potencia: 4800 W
• Temperatura de trabajo: regulable hasta 80°C