Dosificadora para tomate
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Dosificadora para tomate

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Nuestra máquina de llenado de tomate es ideal para rellenar o cubrir con salsa de tomate

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

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Nuestra máquina de llenado de tomate es ideal para rellenar o cubrir con salsa de tomate (puré o pulpa) para la producción industrial o semiindustrial de pizza, mini pizzas, focaccia y más. Gracias al panel de control digital con memoria numérica, puede configurar hasta 99 programas personalizados (tiempo de dosificación, pausa y velocidad de la bomba ajustables) para una dosificación de tomate controlada y precisa. La bomba dosificadora está controlada por inversor y tiene 125 velocidades diferentes. Está equipada con una función antigoteo personalizable muy útil para evitar el desperdicio de producto y el desorden. La máquina de llenado puede funcionar en modo manual, automático o de ciclo secuencial. Al recuperar  la memoria numérica, la máquina de llenado vuelve automáticamente a los tiempos de dosificación preestablecidos. Puede producir decenas de miles de piezas por día sin necesidad de pausas (no se sobrecalienta).

La llenadora de tomates está fabricada en acero inoxidable, y todos los componentes en contacto con el producto se pueden desmontar fácilmente para una limpieza cómoda y eficaz. La tolva de carga de tomates también es de acero inoxidable y tiene una capacidad de 40 litros. El carro de acero está integrado en la máquina, lo que facilita su manejo y desplazamiento.

Bajo pedido, disponemos de boquillas dispensadoras de diversos tamaños y formas (podemos fabricarlas a medida), almohadillas con formas específicas para extender la salsa de tomate sobre las pizzas y un práctico control eléctrico situado en el mango del tubo dispensador.

Características:

Tensión de funcionamiento Voltios 220 Kw 0,18

Capacidad de la tolva: 40 litros

Programas de trabajo configurables: 99 memorias y 84 velocidades.

Almohadilla o espátula dosificadora

Modos de funcionamiento: manual, automático y secuencial.

Sistema antigoteo

Carro de acero

Referencias específicas

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