Rasqueta triangular - Mango de madera

Rasqueta triangular profesional con mango de madera

La rasqueta triangular con mango de madera es una herramienta esencial en cocinas profesionales, panaderías, pastelerías y obradores donde se requiere precisión, resistencia y facilidad de uso. Su diseño funcional permite trabajar con masas, chocolates, glaseados o restos adheridos en superficies, garantizando higiene y eficiencia en cada uso.

Diseño ergonómico y profesional

Gracias a su forma triangular, esta rasqueta permite alcanzar esquinas y superficies irregulares con facilidad. El mango de madera natural proporciona un agarre cómodo, estable y seguro, incluso durante tareas prolongadas.

Aplicaciones en hostelería y alimentación

• Ideal para panaderías, pastelerías y obradores de productos artesanales.
• Perfecta para limpiar encimeras, mesas de trabajo o bandejas.
• Útil para cortar y manipular masas de pan, pizza o repostería.
• Apta para chocolatería y preparación de fondants y coberturas.

Ventajas destacadas

• Hoja de acero inoxidable o acero templado, resistente y fácil de limpiar.
• Mango de madera ergonómico y barnizado para mayor durabilidad.
• Ligera y manejable, permite una gran precisión en el trabajo diario.
• Herramienta versátil en cocinas profesionales y artesanales.

Datos técnicos

• Tipo: rasqueta triangular profesional
• Mango: madera tratada, ergonómica
• Hoja: acero inoxidable / acero templado
• Dimensiones hoja: aproximadamente 120 x 120 x 120 mm
• Longitud total: 20 a 25 cm
• Peso aproximado: 150 g