Placa calefactora para buffet PB 2/1 INOX

Placa calefactora para buffet PB 2/1 INOX de gran capacidad

La placa calefactora PB 2/1 INOX es una solución profesional diseñada para mantener alimentos calientes en servicios de buffet, catering y restauración colectiva. Fabricada con sólida estructura de acero inoxidable satinado, garantiza una alta resistencia, durabilidad y fácil limpieza en entornos de uso intensivo.

Diseño práctico y funcional para uso continuo

• Asas de acero inoxidable integradas para facilitar el desplazamiento, incluso cuando la placa está caliente.
• Cristal de apoyo templado, resistente y seguro para uso alimentario.
• Compatibilidad con bandejas GN 2/1, lo que permite una distribución eficaz de los alimentos sobre una superficie amplia.

Control preciso de temperatura

Equipada con un regulador de temperatura ajustable de 0 a 90 °C, la placa PB 2/1 INOX permite mantener los alimentos a la temperatura óptima durante todo el servicio, sin resecar ni alterar sus propiedades.

Ideal para buffet, autoservicio y eventos

Gracias a su gran superficie útil y construcción robusta, esta placa calefactora es perfecta para:

• Buffets de hotel
• Caterings con servicio prolongado
• Comedores escolares o corporativos
• Restaurantes con líneas de autoservicio

Ventajas para cocinas profesionales

• Potencia de 500 W para calentamiento rápido y eficiente.
• Distribución homogénea del calor sobre toda la superficie útil.
• Diseño higiénico de acero inoxidable fácil de limpiar y resistente al uso diario.
• Movilidad y ergonomía gracias a las asas laterales.

Datos técnicos

• Modelo: PB 2/1 INOX
• Voltaje: 230 V / 1 fase / 50 Hz
• Potencia: 500 W
• Temperatura de trabajo: regulable de 0 a 90 °C
• Superficie útil: 650 × 530 mm (compatible con bandejas GN 2/1)
• Dimensiones totales: 723 × 560 × 54 mm (an × f × h)
• Materiales: acero inoxidable satinado, cristal templado
• Peso aproximado: 6,5 kg