Fabricador de hielo nuggets refrigerado por agua TB 852‑W
El fabricador de hielo nuggets TB 852‑W está diseñado para profesionales que exigen hielo en trozos de alta calidad: un punto intermedio entre fast‑ice y hielo en escamas. Su tamaño y capacidad de enfriamiento rápido lo hacen perfecto para cócteles, mariscos y presentaciones de buffet.
Características destacadas
- Producción diaria de 90 kg en condiciones estándar.
- Contenedor con capacidad de 20 kg, ideal para mantener hielo disponible sin vacíos.
- Dimensiones compactas: 500 × 660 × 690 mm (sin patas), apto para encimera o debajo de barra.
- Potencia de 550 W con alto rendimiento y fiabilidad.
- Funciona a 230 V, compatible con instalaciones profesionales estándar.
- Refrigeración por agua, perfecta para entornos cerrados o instalaciones empotradas.
- Hielo tipo nugget para un enfriamiento uniforme y fusión lenta.
- Consumo de agua de unos 6,3 L/kg, propio de sistemas refrigerados por agua.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch‑Brite, resistente y fácil de limpiar.
Ventajas para entornos profesionales
Este modelo destaca en bares, restaurantes, caterings y buffet móviles. El hielo nugget o pebble ice ofrece una textura suave, fusión lenta y enfriamiento óptimo, ideal para cocktails, mariscos, vinos y ensaladas. Su sistema de condensación por agua elimina necesidad de ventilación adicional.
Mantenimiento y durabilidad
El TB 852‑W está dotado de superficies internas redondeadas y puerta aislada que facilitan la limpieza. Incorpora un sistema de carga de agua automática y filtro extraíble, lo que reduce tiempos de mantenimiento y garantiza higiene en entornos profesionales.
Datos técnicos
- Producción 24 h: 90 kg
- Capacidad del depósito: 20 kg
- Dimensiones (an×fon×alt): 500 × 660 × 690 mm
- Potencia: 550 W
- Voltaje: 230 V / 50 Hz
- Condensación: agua
- Tipo de hielo: nugget o pebble ice
- Refrigerante: R452A
- Consumo de agua: ≈ 6,3 L por kg de hielo
- Peso neto/bruto: ≈ 59/67 kg
- Materiales: AISI 304 acero inoxidable, evaporador en acero inoxidable, acabado Scotch‑Brite
- Clase ambiente: tropical hasta +43 °C, agua entre +3 °C y +32 °C
