Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
+34 942 68 35 22
Filtro de placas 40 x 40 sobre carro inox con bomba incluida para filtrar vino y aceite de oliva en bodegas, cooperativas y almazaras.
Modelos de 20 a 50 placas, de 2.000 a 5.000 l/h en vino y de 600 a 900 l/h en aceite.
Bomba de rodete de goma de 1,5 HP con bypass, mirillas y catavinos en entrada y salida, y 2 manómetros.
Elija el modelo en la lista de modelos disponibles.
Opcionales: kit para aceite, kit de inversión, prolongación del husillo y placas y juntas de recambio.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
El filtro de placas 40 x 40 es el equipo de filtración para bodegas medianas y grandes, cooperativas y almazaras que necesitan caudal: con placas cuatro veces más grandes que las de 20 x 20, alcanza entre 2.000 y 5.000 litros por hora en vino y hasta 900 l/h en aceite de oliva. Es un filtro completo, montado sobre carro de acero inoxidable y con la bomba incluida de serie, preparado para filtrar depósitos enteros en una jornada.
Entre las placas de polipropileno alimentario / Noryl se colocan cartones filtrantes de 40 x 40 cm. Una vez cerrado el paquete con el husillo central, la bomba envía el vino o el aceite a través de los cartones, que retienen las partículas, y el líquido clarificado sale por el colector de salida. Con distintos grados de cartón se pasa de una filtración de desbaste a un abrillantado previo al embotellado.
La bomba es una bomba de rodete de goma Euro 30 de 1,5 HP con bypass: un tipo de bomba volumétrica que impulsa el líquido con suavidad y con caudal constante, apta tanto para vino como para aceite. El circuito de bypass con válvulas de mariposa DIN 40 deriva el exceso de caudal y permite regular la presión sobre los cartones.
El filtro está pensado para que el operario vea en todo momento cómo trabaja. Dispone de mirillas en la entrada y en la salida del producto, para comparar a simple vista el líquido turbio y el filtrado; de catavinos en la entrada y en la salida, para tomar muestras de ambos; y de 2 manómetros, que indican la presión antes y después del paquete de placas. La diferencia entre las dos lecturas muestra el grado de colmatación de los cartones y avisa del momento de cambiarlos.
Elija según el volumen que filtra cada día. El de 20 placas (3,2 m²) da 2.000 l/h en vino; el de 30 placas (4,8 m²), 3.000 l/h; el de 40 placas (6,4 m²), 4.000 l/h; y el de 50 placas (8 m²), 5.000 l/h, con un carro más largo. Elija el modelo en la lista de modelos disponibles de esta misma página.
Desde la misma lista se pueden añadir:
Referencias específicas