Filtro de placas 20 x 20 con carro de 10 a 40 placas

Filtro de placas 20 x 20 con carro inox de 10 a 40 placas

El filtro de placas 20 x 20 con carro es el equipo de filtración más habitual en la bodega pequeña y mediana: robusto, sencillo de montar y con un caudal que llega hasta los 1.800 litros por hora en vino. Va montado sobre un carro de acero inoxidable AISI 304, de modo que se lleva junto al depósito que se quiere filtrar y se retira al acabar. Además de vino, sirve para aceite de oliva, vinagre, licores, sidra o zumos, por lo que también encaja en almazaras, sidrerías y destilerías.

Cómo funciona

Entre las placas de polipropileno alimentario de 20 x 20 cm se colocan cartones filtrantes del mismo tamaño. Una vez apretado el paquete, el líquido entra a presión, atraviesa los cartones, que retienen las partículas, y sale clarificado por el circuito de salida. Con distintos grados de cartón se hace desde una filtración de desbaste hasta un abrillantado antes del embotellado. El manómetro inox muestra la presión de trabajo para saber cuándo se colmatan los cartones, y el grifo catavinos permite tomar muestras del líquido filtrado y comprobar su limpidez en cualquier momento.

Equipamiento de serie

• Carro de acero inoxidable AISI 304.
• Placas de polipropileno alimentario de 20 x 20 cm.
• Grifo catavinos.
• Manómetro inox.

Este filtro no lleva bomba de serie: puede trabajar con la bomba de trasiego que ya tenga la bodega o equiparse con una de las bombas opcionales, que se entregan instaladas en el carro.

Cómo elegir el modelo

Todos los modelos comparten carro y medidas exteriores; cambian el número de placas y la superficie filtrante. El de 10 placas (0,4 m²) es adecuado para cosecheros y lotes pequeños. El de 20 placas (0,8 m²) ya alcanza 600-900 l/h en vino. Los de 30 y 40 placas (1,2 y 1,6 m²) llegan hasta 1.500 y 1.800 l/h, para bodegas que filtran depósitos completos en una jornada. Elija el modelo en la lista de modelos disponibles de esta misma página.

Opcionales

Desde la misma lista se puede equipar el filtro con una bomba instalada en el carro:

• Bomba centrífuga ENOS 20, para vino.
• Bomba volumétrica Euro 20, apta para aceite y vino; con ella se puede añadir además el suplemento de bypass, que solo se monta junto a esta bomba.
• Bomba centrífuga de 4 bar, para trabajar con más presión.

Para los modelos de 20, 30 y 40 placas existe también una placa de inversión inox, que divide el paquete de placas para hacer dos filtraciones en una sola pasada.

Datos técnicos

• Común a toda la serie: cartón filtrante 20 x 20 cm, 600 x 500 x 750 mm, sin bomba de serie
• Filtro de 10 placas (ref. 903): superficie filtrante 0,4 m², vino 130-280 l/h, aceite 130 l/h, 32 kg
• Filtro de 20 placas (ref. 904): superficie filtrante 0,8 m², vino 600-900 l/h, aceite 300 l/h, 36 kg
• Filtro de 30 placas (ref. 905): superficie filtrante 1,2 m², vino 900-1.500 l/h, aceite 400 l/h, 49 kg
• Filtro de 40 placas (ref. 906): superficie filtrante 1,6 m², vino 1.400-1.800 l/h, aceite 500 l/h, 54 kg