Estrujadora motorizada de rodillos para uva entera o despalillada - 10 t/h

Estrujadora motorizada de rodillos para uva entera o despalillada de 10 t/h

Esta estrujadora motorizada de rodillos está diseñada para una sola tarea y la hace a gran velocidad: romper el hollejo de la uva para liberar el mosto, con una capacidad de 10 t/h. Trabaja tanto con uva entera, con su raspón, como con uva ya despalillada, por lo que encaja en bodegas que vinifican con raspón, en líneas que necesitan estrujar después de una despalilladora que entrega el grano entero y en la preparación de la uva antes del prensado.

Cómo funciona

La uva se carga en una tolva de 1475 x 725 mm y cae entre dos rodillos de goma de 420 mm de longitud que giran en sentido contrario. Los rodillos aprietan los granos lo justo para abrirlos, sin desgarrar el raspón ni triturar las pepitas, y la pasta cae por gravedad bajo la máquina. La separación de los rodillos es regulable, de modo que se puede pasar de un estrujado suave, adecuado para blancos o para conservar parte del grano entero, a uno más intenso para tintos de maceración.

Altura ajustable: se adapta a su línea

El bastidor tiene patas telescópicas que permiten variar la altura de la máquina:

• Altura libre bajo el grupo de rodillos de 520 o 720 mm, para colocar debajo una bandeja, una cubeta, la tolva de una bomba de vendimia o una cinta transportadora.
• Altura de carga de 1065 o 1265 mm, para volcar cajas a mano o alimentar la tolva desde una cinta o una despalilladora.

Construcción

Toda la estructura es de acero inoxidable AISI 304, el material de referencia en contacto con alimentos ácidos como el mosto: no se oxida, admite lavados frecuentes y mantiene la higiene campaña tras campaña. El accionamiento corre a cargo de un motor eléctrico trifásico de 1,5 HP con cuadro de mando CE.

Para qué negocios

• Bodegas que elaboran vinos con racimo entero o con parte del raspón.
• Bodegas y cooperativas con despalilladoras centrífugas que entregan grano sin estrujar.
• Elaboradores de mosto y zumo de uva que estrujan antes del prensado.

Equipamiento de serie

• Estructura de acero inoxidable AISI 304.
• Bastidor con patas telescópicas.
• Dos rodillos de goma regulables de 420 mm de longitud.
• Altura libre bajo el grupo de rodillos de 520/720 mm.
• Tolva de carga de 1475 x 725 mm.
• Altura de carga de 1065/1265 mm.
• Motor eléctrico trifásico de 1,5 HP con cuadro de mando CE.

Opcionales

Desde la lista de esta misma página se puede añadir un variador de velocidad electrónico (ref. 004-RV), que permite ajustar el giro de los rodillos al tipo de uva y al ritmo de alimentación de la línea.

Datos técnicos

• Estrujadora motorizada 10 t/h (ref. 830): 1,5 HP (1,1 kW) trifásico, 10 t/h, 1475 x 835 x 1590/1390 mm, 100 kg, rodillos de 420 mm, tolva de 1475 x 725 mm, altura libre bajo rodillos 520/720 mm, altura de carga 1065/1265 mm