Sartén Multifunción eléctrica 29L de Base con puerta Fondo 700 Emotion

Sartén multifunción eléctrica 29L de base con puerta Fondo 700 Emotion

La sartén multifunción eléctrica 29L de base con puerta Fondo 700 Emotion está diseñada para cocinas profesionales que requieren equipos de alto rendimiento, fiabilidad y ergonomía. Forma parte de una cocina modular que garantiza eficiencia y calidad en cada preparación, adaptándose a las exigencias del sector de hostelería y restauración.

Capacidad y diseño

Con una capacidad de 29 litros, este equipo permite elaborar grandes volúmenes de comida con máxima uniformidad. Su base con puerta proporciona almacenamiento adicional, optimizando el espacio de trabajo y ofreciendo una solución práctica para el día a día en cocinas profesionales.

Potencia y eficiencia

La sartén multifunción cuenta con una potencia total de 9 kW, lo que asegura un calentamiento rápido y homogéneo en toda la superficie. Esto se traduce en una cocción eficiente, incluso en preparaciones de gran volumen, manteniendo siempre la calidad del producto final.

Conexión eléctrica

El modelo estándar funciona con 380-415V 3N 50-60Hz, adaptado a instalaciones profesionales. También puede solicitarse, bajo pedido y con un incremento del 7%, en versión 220-240V 3 50-60Hz, ofreciendo mayor versatilidad en diferentes entornos de trabajo.

Ventajas para profesionales

• Capacidad de 29 litros, ideal para cocinas de gran producción.
• Base con puerta que mejora el orden y la funcionalidad.
• Potencia de 9 kW para un calentamiento rápido y uniforme.
• Diseño modular adaptable a diferentes configuraciones de cocina.
• Robustez y fiabilidad para un uso intensivo en hostelería.

Datos técnicos

• Tipo: Sartén multifunción eléctrica sobre base con puerta
• Modelo: Fondo 700 Emotion
• Capacidad: 29 L
• Potencia total: 9 kW
• Tensión estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Versión opcional: 220-240V 3 50-60Hz (+7% bajo pedido)
• Dimensiones: 800 × 730/770 × 870 h mm