Wok inducción sobre base con puerta Fondo 700 Emotion

Wok inducción sobre base con puerta Fondo 700 Emotion

El wok de inducción sobre base con puerta Fondo 700 Emotion es un equipo modular diseñado para cocinas profesionales de hostelería que buscan máxima productividad, eficiencia y durabilidad. Con una estructura robusta y materiales de alta calidad, este modelo garantiza fiabilidad y ergonomía en el trabajo diario.

Rendimiento de alta productividad

La cocina de inducción profesional de la serie Emotion ofrece altas prestaciones en tiempos reducidos, ideal para cocinas que requieren gran volumen de producción. Su tecnología permite un calentamiento directo únicamente al contacto con ollas específicas (mínimo Ø 12 cm), evitando pérdidas de energía y manteniendo la superficie de trabajo fría.

Características del wok de inducción con puerta

• Potencia total: 5 kW para cocciones rápidas y uniformes.
• Base con puerta que ofrece espacio de almacenamiento y mayor comodidad.
• Eficiencia energética al evitar la dispersión del calor en el ambiente.
• Fácil limpieza gracias a su diseño modular y materiales resistentes.
• Robustez y fiabilidad para un uso intensivo en hostelería.
• Superficie segura, sin sobrecalentamiento externo.

Una solución práctica y profesional

El wok de inducción sobre base con puerta Fondo 700 Emotion combina tecnología avanzada con ergonomía, asegurando un funcionamiento seguro, práctico y duradero. Es la opción perfecta para restaurantes, hoteles, catering y cocinas industriales que requieren equipos de alto rendimiento.

Datos técnicos

• Modelo: Wok inducción sobre base con puerta Fondo 700 Emotion
• Serie: 700 Emotion
• Potencia total: 5 kW
• Voltaje: 380-415V 3 50-60Hz
• Dimensiones: 40 x 73/77 x 87 h cm