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Wok de inducción de 5 kW sobre mueble.
Zona cóncava de Ø 300 mm.
Calor intenso en toda la base del wok.
Sin llama: cocina más fresca.
3 x 400 V + N.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
El SE9WOK/IND de la serie S900 tiene una zona cóncava de Ø 300 mm y 5 kW que abraza el wok y lo calienta de forma rápida y homogénea, perfecto para salteados de cocina asiática.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 2 mm y patas de acero inox regulables 50 mm.
Puertas, módulos neutros, kit de estructura puente con paneles de cierre, pasamanos y columna de agua.
Referencias específicas