Cocina a gas industrial 2 fuegos Max Power de sobremesa Berto's Macros 700

Dos fuegos de máxima potencia en poco espacio

La G7F2BP es la versión Max Power de la cocina de 2 fuegos de la serie Macros 700. En lugar de combinar un fuego pequeño y uno grande, monta dos quemadores de 7 kW, de modo que ambos puestos sirven para hervir grandes ollas, saltear o trabajar con fuego vivo. Son 14 kW de potencia en un módulo de sobremesa.

Pensada para cocinas de mucho volumen

Es el refuerzo ideal en partidas de caliente con mucha rotación, cocinas de arroces o caterings donde el agua tiene que hervir rápido. Los quemadores de hierro fundido, garantizados de por vida, aguantan un uso continuo y su diseño permite ahorrar hasta un 30 % de gas frente a quemadores tradicionales.

Características

• Llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetálico en cada fuego.
• Parrillas de fundición robustas y cubetas recoge-líquidos inox.
• Estructura de acero inox AISI 304, sobre y frontal de 1,5 mm.
• Mandos de fibra de vidrio con protección antigrasa.

Opcionales

Placas lisa y acanalada para colocar sobre los fuegos, reductor de fuego, soportes inox, puertas, ruedas con freno, módulos neutros, pasamanos, panel único, zócalo inox y pletinas de unión de la serie Macros 700.

Datos técnicos

• Modelo: G7F2BP
• Fuegos: 2 x 7 kW (Max Power)
• Potencia total: 14 kW
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 400 x 714 x 290 mm
• Peso: 27 kg