Barbacoa de piedra lávica a gas de sobremesa 7,5 Kw Fondo 700 Pratika

Barbacoa de piedra lávica a gas de sobremesa 7,5 kW Fondo 700 Pratika

La barbacoa de piedra lávica a gas de sobremesa 7,5 kW Fondo 700 Pratika es un equipo diseñado para cocinas profesionales que buscan la máxima calidad, innovación y versatilidad. Con un diseño robusto y práctico, esta parrilla es ideal para restaurantes, hoteles y negocios de hostelería que requieren altas prestaciones y durabilidad.

Diseño compacto y profesional

Esta barbacoa pertenece a la versión top de sobremesa, lo que permite optimizar el espacio de trabajo sin renunciar a la potencia y eficacia de un equipo profesional. Su estructura en acero inoxidable asegura resistencia a la corrosión, fácil limpieza y una larga vida útil en entornos de uso intensivo.

Sistema de cocción con piedra lávica

La cocción mediante piedra lávica a gas ofrece una distribución uniforme del calor, mejorando el sabor de los alimentos y aportando el característico aroma de la parrilla tradicional. Gracias a este sistema, se consigue un resultado homogéneo y profesional en carnes, pescados y verduras.

Parrilla en acero inoxidable

Equipada con una parrilla de cocción fabricada en acero inoxidable, garantiza higiene, resistencia y facilidad de limpieza. Este material es el más recomendado en entornos profesionales, ya que soporta altas temperaturas y asegura una manipulación segura de los alimentos.

Ventajas para cocinas profesionales

• Dimensiones compactas que permiten instalarla en cualquier cocina de tamaño medio o reducido.
• Potencia de 7,5 kW que asegura un rendimiento eficiente.
• Diseño robusto con materiales de alta calidad.
• Facilidad de limpieza gracias a sus superficies lisas en acero inoxidable.
• Ideal para restaurantes, bares, hoteles y caterings.

Datos técnicos

• Tipo: Barbacoa de piedra lávica a gas de sobremesa
• Modelo: Pratika Fondo 700
• Versión: Top (sobremesa)
• Potencia total: 7,5 kW
• Material: Acero inoxidable
• Parrilla de cocción: Acero inoxidable
• Dimensiones: 400 × 730/770 × 250 h mm
• Peso: 61 kg