Prensa de queso mecánica CP de 1 brazo

Prensa de queso mecánica CP de 1 brazo

Las prensas mecánicas de queso tipo CP son una solución práctica, económica y de fácil utilización y limpieza para el prensado de moldes con queso. Están fabricadas en acero inoxidable reforzado e incorporan mesa con salida de líquidos lateral para evacuar el suero durante el proceso.

Resultados constantes con sistema de pesas

El sistema mecánico por pesas incrementa la fuerza aplicada sobre la masa en el interior de los moldes y reduce el esfuerzo del operario. El paso de la presión manual a una prensa mecánica aporta calidad constante y repetibilidad de lotes.

Alto grado de ajuste

• Fuerza de prensado regulable añadiendo o retirando pesas según la receta y la humedad objetivo.
• Empujadores regulables en múltiples posiciones mediante perforaciones en el asta de acero y pasadores de fijación rápida.
• Relación de compresión 1:4 para multiplicar la fuerza aplicada con un manejo sencillo.

Apta para todos los queseros

• Funcionamiento sin electricidad ni aire comprimido, ideal para productores artesanos y pequeñas/medianas queserías.
• Manejo simple y curva de aprendizaje corta para estandarizar procesos.

Mantenimiento e higiene

• Acero inoxidable de uso alimentario y superficies lisas para limpieza rápida.
• Sin tubos abiertos y sin componentes eléctricos, lo que simplifica la higiene y el mantenimiento.

Datos técnicos

• Modelo: CP10050 (1 brazo).
• Medidas: 1044 × 570 × 2122 mm.
• Número de brazos: 1.
• Pesas por brazo: 2 unidades de 2 kg.
• Relación de compresión: 1:4.
• Construcción: acero inoxidable reforzado con mesa y desagüe lateral integrados.
• Ajustes: empujadores multiposición con pasadores; fuerza regulable vía pesas.
• Alimentación: no requiere electricidad ni aire comprimido (sistema mecánico).
• Aplicación: prensado uniforme en moldes de diferentes formatos.