Horno Prismafood BASIC 4 PIZZAS 32cm Ø

Horno eléctrico profesional Prismafood BASIC 4 para 4 pizzas de 32 cm

El horno Prismafood BASIC 4 es una solución eléctrica de alto rendimiento especialmente diseñada para profesionales del sector de la hostelería y la restauración. Con una capacidad para hornear 4 pizzas de 32 cm de diámetro de forma simultánea, es ideal para cocinas profesionales que requieren eficiencia, fiabilidad y resultados consistentes.

Máximo control y rendimiento

Este horno cuenta con una cámara única equipada con resistencias superiores e inferiores de 2350 W cada una, lo que permite un control independiente de la temperatura y una cocción equilibrada. Gracias a su rango de temperatura de hasta 450 °C, el modelo BASIC 4 garantiza cocciones rápidas y perfectas incluso en servicios intensivos.

Construcción robusta y diseño funcional

El Prismafood BASIC 4 ha sido fabricado con materiales de alta calidad que aseguran durabilidad y un mantenimiento sencillo. Incorpora una superficie de cocción en piedra refractaria, que mejora la transmisión del calor y ofrece una base crujiente en cada pizza.

Fácil supervisión y seguridad

El horno está equipado con luz interior y transformador de 12V con portalámparas, lo que facilita la visibilidad del interior durante el proceso de cocción. Además, su diseño mecánico y eléctrico permite una instalación sin complicaciones, con opción de conexión monofásica o trifásica.

Equipamiento incluido

• Transformador de 12V y portalámparas
• Luz interna para vigilancia de la cocción
• Piedra refractaria de serie en la base de cocción

Este modelo no dispone de versión digital ni piedra refractaria opcional, ya que la piedra viene incorporada como estándar.

Datos técnicos

• Cámaras: 1
• Capacidad: 4 pizzas de Ø32 cm
• Temperatura de trabajo: 50 - 450 °C
• Potencia total: 4,7 kW
• Resistencias superiores: 2350 W x 1
• Resistencias inferiores: 2350 W x 1
• Alimentación eléctrica: 230 - 400 V
• Absorción monofásica: 20,4 A por fase
• Absorción trifásica: 10,2 A por fase
• Dimensiones internas (Ancho x Fondo x Alto): 66 x 66 x 14 cm
• Dimensiones externas (Ancho x Fondo x Alto): 97,5 x 92,5 x 41,5 cm
• Dimensiones del embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 102 x 100 x 57 cm
• Peso neto: 75 kg
• Peso bruto: 90 kg