Horno de pizza profesional a gas de alto rendimiento con triple quemador. 9 pizzas de 36cm Ø G9/108

Horno de pizza a gas. 1 Camara de 108X108 cm. Modelo G9108 de hasta 9 pizzas de 36 cm Ø

Hornos a gas profesionales diseñados para mantener todo el sabor, la tradición y la calidad de la típica pizza italiana, comparables al horno de leña.

Fabricados 100% en Italia con cámaras de cocción diseñadas y optimizadas para pizzas de 36 cm de diámetro, con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado.

Disponen de 3 quemadores regulables independientes que junto a la particular forma de los deflectores laterales en el interior de la cámara de cocción (hecha enteramente en acero inoxidable) permite dirigir el calor hacia la parte alta de la cámara para luego reflejarlo sobre el área de cocción de piedra refractaria.

Triple control de intensidad de llama mecánico, independiente para techo y suelo, reloj de temperatura digital.

La sencillez de uso y la robustez del producto son las principales características de esta serie de hornos.

Todos los hornos de esta serie cumplen con certificaciones CE y de seguridad según normas vigentes y superan rígidos test de control anuales.

EN TODOS LOS HORNOS DE GAS QUE NO SE SITÚEN BAJO CAMPANA DEBE INSTALARSE EL ACCESORIO DE CHIMENEA ANTIVIENTO

** Accesorios bajo pedido: es posible suministrar soportes, ruedas, kits de pie, cámaras de fermentación y campanas extractoras