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Cortadora de porciones de pizza Automática SVA32-8
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Cortadora de porciones de pizza Automática SVA32-8

Cantidad

Cortadora automática de porciones de pizza SVA32-8: cortes limpios y precisos en 8 porciones iguales, diseñada en Suiza y fabricada en Alemania.

Ahorra tiempo y costes, ideal para pizzerías y cocinas profesionales.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

SVA32-8
9323

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Cortadora de porciones de pizza Automática SVA32-8

La Cortadora de porciones de pizza Automática SVA32-8 está diseñada para profesionales de la hostelería: pizzerías, pastelerías, cocinas industriales, panaderías y establecimientos de comida rápida.

Ventajas principales

  • Cortes rápidos y limpios para 8 porciones siempre del mismo tamaño.
  • Ahorro significativo en costes de personal y tiempos de producción.
  • Precisión en cada porción gracias a tecnología automática y semiautomática.
  • Aplicable a pizzas, tartas, quiches, crepes, pan árabe y más.

Eficiencia y ahorro: según la producción diaria pueden reducirse hasta 104 h/mes o ahorrar hasta 18.720 € al año en costes de personal :contentReference[oaicite:1]{index=1}.

Diseño y garantías

Diseñada en Suiza y fabricada en Alemania con materiales de calidad certificada para uso alimentario. Soporta más de 800.000 ciclos de corte sin mantenimiento, conforme a normativa CE :contentReference[oaicite:2]{index=2}.

Garantía de 5 años en piezas mecánicas y 2 años en componentes electrónicos (excluye piezas de desgaste) :contentReference[oaicite:3]{index=3}.

Funcionalidades clave

  • Cuchillas siempre afiladas con limpieza automática.
  • Corte sin restos, con altura de hasta 6 cm.
  • Ajuste fácil del tamaño del alimento en plato de corte.
  • Selección entre modo corte completo (NC) o corte de transporte (TC): en este último, el corte se detiene a 2 cm–10 mm del centro del alimento para facilitar su traslado.

Ahorro demostrado

Tabla de ahorro estimado:

  • Producción diaria de 100 a 500 unidades → Ahorro de 50 a 250 min/día.
  • Hasta 104 horas/mes ahorradas y más de 18.700 €/año al precio de 15 €/hora de personal :contentReference[oaicite:4]{index=4}.

Datos técnicos

  • Dimensiones: 580 × 420 × 340 mm
  • Diámetro corte: hasta Ø 320 mm
  • Porciones de corte: 8 unidades (otras configuraciones consultar)
  • Voltaje: 220 V / 1 fase / 50 Hz
  • Potencia: 800 W
  • Peso: 28 kg
SVA32-8

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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