Pala para pasteles profesional
La pala para pasteles es un utensilio esencial en el ámbito de la pastelería y la repostería profesional. Diseñada para facilitar el traslado, la manipulación y la decoración de pasteles, esta herramienta permite obtener resultados impecables en todo tipo de preparaciones, garantizando precisión y seguridad en el servicio.
Características principales
- Construcción robusta: Fabricada en materiales de alta calidad como acero inoxidable en la hoja y componentes resistentes para un uso intensivo.
- Diseño ergonómico: Mango diseñado para ofrecer un agarre cómodo y seguro, reduciendo la fatiga en tareas prolongadas.
- Versatilidad en uso: Ideal para trasladar pasteles enteros, cortes precisos y la decoración de productos de repostería.
- Fácil limpieza: Superficie lisa y materiales aptos para el contacto alimentario, lo que facilita su lavado y mantenimiento.
- Acabado profesional: Presenta un aspecto elegante y funcional, acorde a los exigentes estándares de una cocina profesional.
Aplicaciones recomendadas
- Pastelerías y reposterías de alto rendimiento.
- Restaurantes y hoteles con servicio de postres.
- Obradores artesanales y escuelas de gastronomía.
- Eventos y caterings en el sector alimentario profesional.
Datos técnicos
- Tipo: Pala para pasteles profesional
- Material de la hoja: Acero inoxidable
- Mango: Madera o material sintético de alta resistencia
- Dimensiones aproximadas: 30 cm de longitud total; hoja de 20 cm de ancho
- Peso: Aproximadamente 250 g
- Uso recomendado: Contacto alimentario, apta para procesos de preparación y decoración en repostería