Colador de media bola en acero inoxidable

Colador de media bola en acero inoxidable para cocina profesional

El colador de media bola en acero inoxidable es un utensilio esencial en las cocinas profesionales de restaurantes, obradores y centros gastronómicos. Diseñado para ofrecer máxima eficiencia en el colado de líquidos y sólidos, su estructura reforzada y su forma hemisférica lo convierten en una herramienta robusta y duradera para el uso diario.

Diseño funcional y duradero

Este colador cuenta con una estructura en forma de media esfera que proporciona una mayor capacidad y mejor rendimiento al momento de filtrar. Su fabricación en acero inoxidable de alta calidad garantiza una excelente resistencia a la corrosión, al calor y al uso intensivo en entornos profesionales.

Características principales

• Material: acero inoxidable alimentario, resistente y duradero.
• Malla fina que asegura un colado preciso, ideal para caldos, salsas, sopas o jugos.
• Forma de media bola para un mayor volumen de filtrado.
• Mango reforzado que proporciona un agarre seguro durante el uso.
• Gancho de apoyo para mantener estabilidad sobre ollas o recipientes.
• Apto para lavavajillas industriales, facilitando su limpieza y mantenimiento.

Aplicaciones en cocina profesional

Este utensilio es ideal para una gran variedad de tareas culinarias:

• Filtrado de caldos y fondos eliminando impurezas y sólidos.
• Colado de salsas y purés para lograr texturas más finas.
• Preparación de zumos o jugos a partir de frutas trituradas.
• Repostería y pastelería, donde se requiere un colado fino de cremas, natillas o almíbares.

Datos técnicos

• Tipo: Colador de media bola
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Diámetros disponibles: 20 cm, 24 cm, 30 cm
• Altura aproximada: 10 - 15 cm (según modelo)
• Mango: Reforzado con remaches o soldadura
• Gancho de sujeción: Sí
• Apto para lavavajillas: Sí
• Uso recomendado: Profesional en cocinas de hostelería