Estación de inducción mantenedora Nova 1000 W
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1000 W · 40-100 °C
Estación de inducción mantenedora Nova 1000 W
  • Estación de inducción mantenedora Nova 1000 W

Estación de inducción mantenedora Nova 1000 W

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Cantidad

Estación de inducción mantenedora de sobremesa de 1.000 W para mantener platos a temperatura en el buffet.

Temperatura regulable de 40 a 100 °C en pasos de 5 °C, superficie total de 40 x 40 cm y apagado automático a las 3 horas.

Marco de madera, diseño compacto.

Marca


Pujadas Vollrath

Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.

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Estación de inducción mantenedora para buffet de sobremesa

Una estación mantenedora de inducción de 1.000 W, compacta y de sobremesa, para mantener a temperatura platos y cacerolas en el propio buffet. Se integra con el marco de madera de la serie Nova.

Prestaciones

  • Placa de inducción de 1.000 W.
  • Mando de control de temperatura de 40 a 100 °C, con ajustes en incrementos de 5 °C.
  • Calentamiento de superficie total (40 x 40 cm).
  • Temporizador de apagado automático de 3 horas.
  • Marco de madera y diseño compacto.

Cuándo usarla

Es útil en buffets de hotel, brunch, catering y show cooking donde el calor directo está limitado. Necesita recipientes aptos para inducción.

Datos técnicos

  • P595026: Estación de inducción mantenedora Nova 1000 W - Peso 6,2 kg
P595026

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