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Bandeja de aluminio anodizado de 60 x 40 cm para hornear, servir y presentar.
Grosor de 2 mm, apta para horno hasta 250 °C, con asas laterales y apilable.
Medidas: 60 x 40 x 6,5 cm.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Una bandeja multifuncional para hornear, servir y presentar con un solo recipiente. Con 60 x 40 cm, es el formato habitual de los carros de pastelería y de los hornos de panadería y obrador.
En pastelerías, panaderías, hoteles y catering sirve para cocer bollería, galletas o verduras y llevarla directamente al buffet. Medidas: 60 x 40 x 6,5 cm, con superficie útil de 57 x 37 cm.