Pozzettis para helados de esquina
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Pozzettis para helados de esquina

Cantidad

Pozzettis para helados de esquina BRX con tecnología Delta 0 que asegura temperatura uniforme en todas las cubetas.

Fabricados en acero inoxidable AISI 304 y con aislamiento reforzado, garantizan conservación perfecta, eficiencia energética y fiabilidad para heladerías profesionales.

La Casa del Chef

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Pozzettis para helados de esquina

Los pozzettis para helados de esquina BRX son la solución ideal para heladerías que desean optimizar el espacio sin renunciar a la calidad. Con tecnología de refrigeración por glicol, estos sistemas aseguran una conservación perfecta y uniforme de los helados, sorbetes y granitas, incluso durante la noche, evitando la necesidad de vaciar las cubetas.

Tecnología Delta 0

El sistema Delta 0 patentado por BRX garantiza temperatura homogénea en toda la cuba, tanto en las cubetas superiores como en las inferiores. Este avance aumenta la productividad, reduce el consumo energético y asegura la máxima calidad del producto expuesto.

Diseño y materiales de alta calidad

Los pozzettis BRX están fabricados en acero inoxidable AISI 304, lo que asegura resistencia, higiene y durabilidad. El aislamiento con poliuretano ecológico de alta densidad (70/75 mm) proporciona un mayor rendimiento térmico y mejor eficiencia energética, reduciendo el consumo eléctrico.

Características principales

  • Refrigeración por glicol con serpentín de cobre en contacto directo para máxima eficiencia.
  • Tapa calefactora anti-condensación, incluso en modelos a medida.
  • Recipientes anti-rotación que facilitan el servicio profesional.
  • Encimera y estructura en acero inoxidable con acabado scotchbrite.
  • Aislamiento reforzado de 70 mm en laterales y 75 mm en el fondo.
  • Cuadro de mandos electrónico con termostato digital e interruptor general.
  • Opciones de configuración: unidades incorporadas o remotas, refrigeración por aire o agua.
  • Versión esquina, ideal para crear composiciones modulares y optimizar el espacio.

Ventajas para profesionales

Gracias a su diseño modular en esquina, estos pozzettis son perfectos para heladerías artesanales y profesionales que buscan eficiencia energética, fiabilidad y máxima higiene. Su diseño compacto y funcional permite una excelente organización del local y mayor atractivo en la exposición del producto.

Datos técnicos

  • Temperatura de trabajo: -13°C a -15°C
  • Refrigeración: por glicol con serpentín de cobre
  • Refrigerante: R404A
  • Aislamiento: poliuretano ecológico de 70 mm laterales y 75 mm fondo
  • Materiales: acero inoxidable AISI 304 interior y exterior
  • Control: cuadro de mandos electrónico con termostato digital
  • Opciones: refrigeración por aire o agua, unidad incorporada o remota
  • Estructura: base con tubulares soldados y pies regulables

Referencias específicas

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