Pozzettis para helados de 1 fila
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Pozzettis para helados de 1 fila

Cantidad

Pozzettis para helados de 1 fila BRX con tecnología Delta 0 que garantiza temperatura uniforme, máxima conservación y eficiencia energética.

Fabricados en acero inoxidable AISI 304 con aislamiento ecológico, ofrecen fiabilidad y diseño profesional para heladerías artesanales y tradicionales.

La Casa del Chef

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Pozzettis para helados de 1 fila

Los pozzettis para helados de 1 fila BRX son la solución profesional más eficiente para la conservación y exposición del helado artesanal. Fabricados con la más avanzada tecnología de refrigeración por glicol, garantizan la mejor uniformidad térmica y un diseño funcional para heladerías de alta exigencia.

Tecnología Delta 0

La exclusiva tecnología patentada Delta 0 asegura la misma temperatura en cubetas superiores e inferiores, lo que permite mantener el helado en condiciones perfectas y expenderlo de inmediato incluso desde la reserva. Esto se traduce en mayor productividad y ahorro energético.

Diseño profesional y duradero

Estos pozzettis están fabricados con acero inoxidable AISI 304, garantizando máxima resistencia e higiene en contacto con los alimentos. El aislamiento en poliuretano ecológico de alta densidad (70 mm laterales y 75 mm en el fondo) optimiza la eficiencia energética y prolonga la durabilidad del equipo.

Características destacadas

  • Estructura robusta con acero inoxidable 18/10 en el interior y exterior.
  • Refrigeración estática por glicol con serpentín de cobre en contacto directo.
  • Tapa calefactora anti-condensación para un servicio limpio y continuo.
  • Recipientes con sistema anti-rotación para mayor comodidad en el servicio.
  • Depósito monobloque aislado en poliuretano expandido ecológico.
  • Encimera de acero inoxidable con acabado scotchbrite y aislamiento bajo encimera.
  • Cuadro de mandos electrónico con termostato digital e interruptor general.

Ventajas para el profesional

Gracias a su avanzada ingeniería, los pozzettis de 1 fila BRX permiten conservar helados, sorbetes y granitas en condiciones perfectas durante todo el día, sin necesidad de retirarlos por la noche. Son ideales para heladerías artesanales y tradicionales que buscan un sistema fiable, eficiente y de alta calidad.

Datos técnicos

Los pozzettis para helados BRX están diseñados para funcionar en condiciones ambientales de 30-32°C y 60% de humedad relativa. Mantienen una temperatura de trabajo de -13°C a -15°C.

  • Refrigerante: R404A
  • Refrigeración: glicol con serpentín de cobre
  • Aislamiento: poliuretano ecológico de 70/75 mm
  • Estructura: acero inoxidable AISI 304
  • Control: cuadro electrónico con termostato digital
  • Instalación: versiones con unidad incorporada o remota, refrigeración por aire o agua

Referencias específicas

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