Sartén Multifunción eléctrica 13L de Base abierta Fondo 900 Pratika

Sartén multifunción eléctrica 13L de base abierta fondo 900 Pratika

La sartén multifunción eléctrica 13L de base abierta fondo 900 Pratika es un equipo diseñado para cocinas profesionales que requieren versatilidad, potencia y fiabilidad. Fabricada con materiales de alta calidad, esta sartén multifunción permite realizar diferentes procesos de cocción con gran eficiencia, optimizando el trabajo en restaurantes, hoteles, caterings y colectividades.

Capacidad y diseño

• Capacidad de 13 litros, adecuada para producciones medianas y cocinas profesionales con alto nivel de rotación.
• Base abierta que facilita la limpieza y el acceso durante las operaciones diarias.
• Fondo 900, estándar en equipamiento de cocinas industriales, lo que garantiza estabilidad y compatibilidad con otras líneas de cocción.

Potencia y alimentación

Equipada con una potencia total de 4,5 kW, esta sartén garantiza un calentamiento uniforme y un rendimiento constante. La alimentación estándar es 380-415V 3N 50-60Hz, con posibilidad de configuración en 220-240V 3 50-60Hz bajo pedido (+7%), adaptándose a diferentes instalaciones eléctricas.

Ventajas en cocinas profesionales

• Versatilidad para freír, saltear, cocer y guisar en una sola máquina.
• Alta eficiencia energética gracias a su potencia optimizada de 4,5 kW.
• Diseño higiénico y robusto que facilita el mantenimiento diario.
• Adaptabilidad a distintas configuraciones eléctricas bajo pedido.
• Durabilidad con acabados en acero inoxidable de alta calidad.

Datos técnicos

• Modelo: Sartén multifunción eléctrica Pratika
• Capacidad: 13 litros
• Base: Abierta
• Fondo: 900
• Potencia: 4,5 kW
• Alimentación estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Alimentación opcional: 220-240V 3 50-60Hz (bajo pedido +7%)
• Dimensiones: 40 x 90/94 x 87 h cm
• Peso: 100 kg