Sartén basculante a gas industrial 80 litros con elevación motorizada Berto's S900

Sartén basculante de 80 litros a gas

La sartén basculante a gas SG9BR8/I+RM+CDP de la serie S900 tiene una cuba de 80 litros y permite sofreír, dorar, estofar, asar o cocer grandes cantidades. La elevación motorizada hace que verter el contenido sea cómodo y seguro, incluso con la cuba llena.

• Construcción en acero inox AISI 304 de 2 mm.
• Cuba de gran espesor: temperatura uniforme y ahorro energético.
• Basculación de la cuba hasta 90°.
• Carga de agua en la parte posterior y cantos redondeados.
• Tapa de doble pared contrabalanceada con muelles.
• Quemadores tubulares de acero inox con válvula de seguridad, termopar y llama piloto.
• Regulación de temperatura de 100 a 290 °C con válvula termostática.
• Encendido eléctrico (400 W con la elevación motorizada).
• Elevación motorizada de la cuba.

Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 2 mm y patas de acero inox regulables 50 mm.

Opcionales

Puertas, módulos neutros, kit de estructura puente con paneles de cierre, pasamanos y columna de agua.

Datos técnicos

• Modelo: SG9BR8/I+RM+CDP
• Capacidad: 80 litros
• Potencia: 20 kW
• Voltaje: 3 x 400 V + N
• Elevación: motorizada
• Dimensiones (an x fo x al): 800 x 900 x 900 mm
• Peso: 157 kg