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Mesa chef mural de acero inoxidable AISI 304 con cuba a la derecha y estante inferior, para lavar, preparar y almacenar en el mismo puesto.
Cuba soldada de 400x400x200 mm y peto de 100 mm con radio sanitario.
Desmontada, de 1000 a 2000 mm de largo.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Encaja en la zona de preparación de hortalizas y verduras de comedores escolares, residencias y cocinas de colectividades, donde se lava y se corta mucho género cada día y hace falta tener a mano cubetas y escurridores. Esta mesa chef mural de acero inoxidable une en un solo mueble una cuba soldada a la derecha, una encimera de trabajo y un estante inferior para almacenaje.
La cuba de 400x400x200 mm (medida para fondos 600 y 700; en fondo 500 la serie lleva 400x340x200 mm) va soldada a la encimera, sin juntas. A su izquierda queda la superficie lisa para trabajar, y debajo, el estante reforzado con omega central recoge recipientes, tablas o cajas de género.
El peto posterior de 100 mm con radio sanitario protege la pared de salpicaduras y se limpia sin esfuerzo al no tener esquina viva. Delante, un frontal soldado de 60 mm en punto redondo. Toda la mesa es de acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado, con la encimera reforzada con omega.
Llega desmontada y se monta en el propio centro: cómoda de transportar, de subir por escaleras o de meter por puertas estrechas, y fácil de recolocar si cambia la distribución. Se apoya sobre patas de tubo de 40x40 mm con taco regulable de 60 mm para nivelarla.
De 1000 a 2000 mm de largo (1000, 1200, 1400, 1500, 1600, 1800 y 2000 mm), con fondo 700 mm y altura 850 mm.
Ficha técnica
Referencias específicas