Mesa mural chef con cuba a la derecha desmontada Fondo 700

Mesa chef mural con fregadero a la derecha, desmontada y de fondo 700

Es el puesto del cocinero que limpia y prepara junto a la pila: pescado, marisco, verduras u hortalizas que se lavan y se trabajan en el mismo sitio. La mesa chef combina en una sola pieza una encimera de trabajo de acero inoxidable y una cuba soldada a la derecha, de modo que el género pasa del grifo a la tabla sin dar un paso.

Cuba integrada de 400x400x200 mm

La cuba va soldada a la encimera, sin juntas por donde se filtre el agua. En las mesas de fondo 700 mide 400x400x200 mm (en la serie, las de fondo 500 llevan cuba de 400x340x200 mm y las de fondo 600, de 400x400x200 mm). Situada en el extremo derecho, deja a su izquierda toda la superficie lisa para cortar y preparar.

Peto con radio sanitario contra la pared

Como mesa mural, lleva un peto posterior de 100 mm con radio sanitario, una unión curva con la encimera que evita salpicaduras a la pared y no deja rincones donde se acumule suciedad. El frontal soldado de 60 mm en punto redondo remata el borde delantero.

Estructura desmontada con marco de refuerzo

La mesa se suministra desmontada: se transporta en poco volumen y se monta en el local, lo que facilita la entrada en cocinas con accesos estrechos. Bajo la encimera, reforzada con omega, las patas se unen mediante un marco de refuerzo que deja el hueco inferior libre para un cubo de residuos o un carro. Las patas son de tubo de 40x40 mm con taco regulable de 60 mm; en la serie, las versiones con estante lo llevan reforzado con omega central.

Largos disponibles

De 1000 a 2000 mm de largo (1000, 1200, 1400, 1500, 1600, 1800 y 2000 mm), con fondo 700 mm y altura 850 mm.

Datos técnicos

• Referencia: IDX7010D (1000 x 700 x 850 mm)
• Largos disponibles: 1000, 1200, 1400, 1500, 1600, 1800 y 2000 mm
• Fondo: 700 mm
• Altura: 850 mm
• Cuba (fondo 700): 400 x 400 x 200 mm
• Posición de la cuba: derecha
• Frontal: 60 mm
• Peto posterior: 100 mm
• Patas: tubo de 40x40 mm
• Taco regulable: 60 mm