Mesa mural chef con cuba a la derecha y 1 estante inferior soldada Fondo 700

Mesa con cuba a la derecha y estante para la limpieza de pescado y marisco

Pensada para la zona de limpieza de pescado, marisco y carnes de restaurantes y marisquerías, donde el género se lava, se limpia y se porciona en el mismo puesto. Esta mesa chef mural de acero inoxidable integra una cuba soldada en el lado derecho, una encimera de trabajo a su izquierda y un estante inferior para cubetas y recipientes.

La cuba, soldada a la encimera

La cuba de 400x400x200 mm (medida en fondos 600 y 700; en fondo 500 la serie usa 400x340x200 mm) forma una sola pieza con la encimera, sin juntas por donde se filtre el agua ni rendijas que acumulen restos. Todo el conjunto es de acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado, con la encimera reforzada con omega.

Peto alto contra salpicaduras

El peto posterior soldado de 100 mm con radio sanitario protege la pared de las salpicaduras del grifo y, al no tener esquina viva, se limpia rápidamente al final del servicio. El frontal soldado de 60 mm en punto redondo remata el borde delantero.

Soldada de fábrica

Esta versión se entrega totalmente soldada: sin montaje y con la rigidez de una estructura monobloque, idónea para un puesto con agua y uso intensivo. Patas de tubo de 40x40 mm con taco regulable de 60 mm; el estante inferior va reforzado con omega central.

Largos disponibles

De 1000 a 2000 mm (1000, 1200, 1400, 1500, 1600, 1800 y 2000 mm), con fondo 700 mm y altura 850 mm.

Datos técnicos

• Referencia: IDX7910D (1000 x 700 x 850 mm)
• Largos disponibles: 1000, 1200, 1400, 1500, 1600, 1800 y 2000 mm
• Fondo: 700 mm
• Altura: 850 mm
• Cuba (fondo 700): 400 x 400 x 200 mm
• Posición de la cuba: derecha
• Frontal: 60 mm
• Peto posterior: 100 mm
• Patas: tubo de 40x40 mm
• Taco regulable: 60 mm
• Estantes: 1