¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!
Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.
Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...
De Danieli
Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.
Más productos de la marcaEl cocedor industrial C100CSEIA ha sido diseñado específicamente para procesos alimentarios profesionales que requieren precisión térmica, mezcla eficiente y descarga segura. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, este equipo destaca por su resistencia, facilidad de limpieza y óptimo rendimiento en la producción de conservas y productos de media densidad.
La descarga del producto puede realizarse de forma cómoda y segura gracias a su inclinación motorizada del depósito o a través de una válvula sanitaria frontal, ideal para conectar con una máquina dosificadora volumétrica. Esto permite encapsular el producto directamente a alta temperatura, manteniendo intacta su calidad y consistencia.
Gracias a su gran capacidad de 100 litros y su potencia de 14,20 kW, este cocedor profesional es capaz de procesar entre 20 y 80 kg de producto por ciclo. Su robustez, tecnología de mezcla y sistema de control programable lo convierten en una herramienta indispensable en plantas de producción de salsas, cremas, purés, preparados cocidos y otros alimentos de media densidad.
Equipado con ruedas industriales, el modelo C100CSEIA se desplaza fácilmente por la zona de trabajo. Su construcción en acero inoxidable garantiza una limpieza rápida y segura, cumpliendo con las normativas higiénico-sanitarias más exigentes del sector alimentario.
Referencias específicas
¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!
Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.
Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...
