Cocedor industrial C120CSEIA de alta temperatura con rascador, variador y basculación motorizada. Capacidad 120 L (24–96 kg), potencia 17,20 kW. Fabricado en acero inoxidable con panel programable, control preciso y opcionales como tolva, tapa perforada y rascador PEEK.
De Danieli
Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.
Más productos de la marcaEl cocedor profesional C120CSEIA es un equipo de alto rendimiento diseñado para la industria alimentaria y procesos de producción intensivos. Con una capacidad de 120 litros y construcción íntegra en acero inoxidable, este modelo asegura resistencia, higiene y durabilidad en entornos de trabajo exigentes.
El C120CSEIA permite procesar entre 24 y 96 kg de producto por ciclo, garantizando eficiencia y homogeneidad en cada preparación. Su sistema de descarga combina la basculación automática del depósito con una válvula sanitaria frontal, ideal para la conexión con máquinas dosificadoras volumétricas, facilitando el encapsulado de productos a temperatura de proceso.
Este cocedor industrial está especialmente indicado para la producción de salsas, cremas, mermeladas, sopas, compotas y otros productos de media densidad. Su tecnología avanzada garantiza precisión en la cocción y eficiencia en la mezcla, siendo una solución fiable para cocinas industriales, conserveras y laboratorios de I+D.
Gracias a sus ruedas de alta resistencia, el C120CSEIA puede desplazarse fácilmente en el área de producción. Además, su estructura en acero inoxidable y el uso de válvulas sanitarias permiten cumplir con los estándares más estrictos de higiene y seguridad alimentaria.
Referencias específicas
Cocedor industrial C120CSEIA de alta temperatura con rascador, variador y basculación motorizada. Capacidad 120 L (24–96 kg), potencia 17,20 kW. Fabricado en acero inoxidable con panel programable, control preciso y opcionales como tolva, tapa perforada y rascador PEEK.
