¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!
Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.
Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...
De Danieli
Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.
Más productos de la marcaEl cocedor profesional C120CSEIA es un equipo industrial de alto rendimiento, diseñado para procesos exigentes en la elaboración de conservas y productos de media densidad. Su estructura en acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y una limpieza fácil, adaptándose perfectamente a las condiciones de trabajo en entornos alimentarios profesionales.
Gracias a su capacidad de 120 litros, este cocedor permite procesar volúmenes significativos de producto, desde 24 hasta 96 kg por ciclo. Su sistema de descarga puede realizarse mediante basculación automática del depósito o a través de una válvula sanitaria frontal, especialmente diseñada para conexión directa con máquinas dosificadoras volumétricas. Esto facilita la encapsulación del producto a temperatura óptima.
El modelo C120CSEIA es ideal para líneas de producción de salsas, cremas, mermeladas, sopas, compotas, preparados cocidos y otros productos de viscosidad media. Su alto rendimiento, combinado con sus sistemas de control avanzados, lo convierte en una solución eficaz y fiable para cocinas industriales, conserveras y laboratorios de I+D del sector alimentario.
Gracias a sus ruedas de gran resistencia, este cocedor puede desplazarse con facilidad para su limpieza o mantenimiento. Su construcción en acero inoxidable y válvula sanitaria aseguran el cumplimiento de los más altos estándares higiénicos.
Referencias específicas
¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!
Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.
Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...
