Cocedor industrial C200CSEIA de alta temperatura con rascador, variador, basculación motorizada y panel programable. Capacidad 200 L (40–160 kg), potencia 21 kW. Fabricado en acero inoxidable con descarga higiénica y accesorios opcionales como tolva, tapa perforada y rascador PEEK.
De Danieli
Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.
Más productos de la marcaEl cocedor industrial C200CSEIA es una máquina de alto rendimiento especialmente diseñada para la industria alimentaria, enfocada en la elaboración de conservas, salsas, compotas y productos de media densidad. Su estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable garantiza máxima higiene, resistencia y una limpieza sencilla, cumpliendo con los estándares más exigentes del sector profesional.
Este equipo de cocción profesional dispone de un sistema de descarga doble, que permite vaciar el producto mediante basculación motorizada del depósito o a través de una válvula sanitaria frontal preparada para conexión directa con máquinas dosificadoras volumétricas. Esta característica permite encapsular el producto caliente sin pérdidas de calidad ni temperatura.
Gracias a su capacidad de 200 litros, el C200CSEIA permite producir entre 40 y 160 kg por ciclo, lo que lo convierte en una opción ideal para fábricas de conservas, cocinas centrales, obradores y laboratorios alimentarios. Su diseño robusto, sumado a su capacidad de personalización, asegura un procesado eficiente, preciso y seguro en cada elaboración.
Este cocedor ha sido diseñado para ofrecer la máxima facilidad de limpieza y movilidad. Sus ruedas permiten desplazarlo cómodamente dentro de la planta de producción, mientras que su construcción en acero inoxidable asegura resistencia a la corrosión y cumplimiento con las normativas de higiene alimentaria.
Referencias específicas
Cocedor industrial C200CSEIA de alta temperatura con rascador, variador, basculación motorizada y panel programable. Capacidad 200 L (40–160 kg), potencia 21 kW. Fabricado en acero inoxidable con descarga higiénica y accesorios opcionales como tolva, tapa perforada y rascador PEEK.
