Tapa para cesta vaporera de bambú
  • -30%
Ø 10 a 27 cm
Tapa para cesta vaporera de bambú
  • Tapa para cesta vaporera de bambú

Tapa para cesta vaporera de bambú

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Tapa de bambú natural para la cesta vaporera redonda.

Mantiene el calor y reduce el tiempo de cocción.

Cinco medidas de Ø 10 a Ø 27 cm.

Marca


Pujadas Vollrath

Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.

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Bandera España Fabricado en España

047P100550
20202
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Tapa para cesta vaporera de bambú

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Modelos disponibles

5 opciones

Ø 10 cm - Alto 3 cm

Ref. 047P100550 Cód. 20202
3,19 €

Ø 13 cm - Alto 3,5 cm

Ref. 047P100551 Cód. 20203
4,38 €

Ø 15 cm - Alto 3,5 cm

Ref. 047P100552 Cód. 20204
4,76 €

Ø 21 cm - Alto 4 cm

Ref. 047P100553 Cód. 20205
5,64 €

Ø 27 cm - Alto 4 cm

Ref. 047P100554 Cód. 20206
8,33 €

Tapa para cesta vaporera de bambú

Tapa de bambú para cocer al vapor

Esta tapa de bambú se coloca sobre la cesta vaporera del mismo diámetro para atrapar el calor y la condensación. El resultado es una cocción más rápida y uniforme de carnes, mariscos, verduras, albóndigas y otros productos.

Características

  • Bambú natural, auténtico y duradero.
  • Fácil de limpiar.
  • Debe elegirse con el mismo diámetro de la cesta vaporera.

Medidas

Disponible en Ø 10 (alto 3 cm), Ø 13 y Ø 15 (alto 3,5 cm), Ø 21 y Ø 27 cm (alto 4 cm). Se selecciona en la lista de modelos de la ficha. Complemento imprescindible para cocinas de dim sum, restaurantes asiáticos y hoteles.

Datos técnicos

  • P100550: Ø 10 cm - Alto 3 cm - Peso 0,02 kg
  • P100551: Ø 13 cm - Alto 3,5 cm - Peso 0,05 kg
  • P100552: Ø 15 cm - Alto 3,5 cm - Peso 0,07 kg
  • P100553: Ø 21 cm - Alto 4 cm - Peso 0,11 kg
  • P100554: Ø 27 cm - Alto 4 cm - Peso 0,2 kg
P100550

Referencias específicas

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