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La carta y la cuenta, parte de la experiencia
El primer y el último contacto del cliente con el restaurante se producen a través de la carta y de la cuenta. Presentarlas en un soporte limpio y en buen estado mejora la percepción del servicio. Además, protegen el papel y facilitan que el camarero lo recoja con rapidez.
Tipos de productos
Portamenús
El portamenús Elegance protege la carta y le da un aspecto cuidado; el portamenús de mesa de acero inoxidable se coloca en la mesa para mostrar menús del día o promociones.
Portablocs
El porta blocs Elegance sirve para anotar comandas con comodidad y llevar el bloc con un aspecto profesional.
Portafacturas y cobro
El portafacturas negro, el platillo de cambio de acero inoxidable y el portatarjetas permiten presentar la cuenta, recoger la propina y devolver el cambio con discreción.
Cómo elegir
- Mantén el mismo estilo (acabado y color) en carta y cuenta.
- Asegúrate de que el tamaño del portamenús corresponde al formato de tu carta.
- Para zonas de mucha rotación, elige materiales fáciles de limpiar.
Para qué negocios
Restaurantes, cafeterías, hoteles, bares de copas y cualquier local con servicio en mesa y pago al final.
Consejos de uso
Renueva con frecuencia el papel de las cartas para que el soporte luzca siempre impecable, y desinfecta los portafacturas tras cada uso.
Preguntas habituales
¿Puedo personalizar el portamenús?
Puedes cambiar con frecuencia el papel interior de la carta o el menú del día, de modo que el soporte se adapte a cada servicio.
¿Qué es un platillo de cambio?
Es una bandeja pequeña donde se entrega el cambio o la cuenta, con una presentación discreta y cuidada.
Antes de elegir
Antes de comprar, mide tu carta y tus facturas para elegir el tamaño adecuado. Piensa también en la rotación: si tu local sirve mucho, ten más soportes de los necesarios para que siempre haya uno limpio. Y escoge un acabado coherente con el resto de tu mesa.
Más accesorios
Para el resto de elementos de mesa, mira las salseras y accesorios de mesa, los manteles individuales y los soportes de señalización. Para el bar, los accesorios de barra.
