Wok antiadherente con tapa Steel Pro 1921

Wok antiadherente con tapa Steel Pro 1921

El wok antiadherente con tapa Steel Pro 1921 de Pujadas, de 32 cm y 4,4 litros, incluye tapa de cristal y asa auxiliar para manejarlo con seguridad. La serie 1921 recupera la tradición del acero al carbono con un antiadherente moderno.

Características de la serie Steel Pro 1921

• Acero al carbono fundido ligero y de fácil manejo, más ligero que el hierro fundido tradicional.
• Excelente conductividad e inercia térmica: transmite el calor muy rápido y lo acumula.
• Antiadherente ILAG Essential de 2 capas sin PFOA.
• Mango de diseño atractivo, remachado para un uso seguro. Inducción total.

Para qué se utiliza

Salteados al estilo asiático, wok de verduras y fideos, y cualquier elaboración que pida mucho calor, movimiento rápido y poca grasa.

Datos técnicos

• Medidas: Ø 32 cm, altura 8 cm, capacidad 4,4 lts
• Recubrimiento: antiadherente ILAG Essential (2 capas, sin PFOA)
• Espesor: 4,5 mm
• Mango: remachado
• Compatible con: inducción, gas, vitrocerámica y eléctrica
• Tapa: de cristal incluida