Soportes de presentación Wood Board

Wood Board: madera para el buffet, en medidas GN

Los soportes Wood Board permiten montar un buffet con aspecto de madera sin los inconvenientes de la madera natural. Están hechos de melamina y se fabrican en formato Gastronorm (GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4 y 2/4), para combinarlos con cubetas y expositores estándar.

Hay tres acabados: roble, madera blanca envejecida y veta en blanco o negro. Los soportes de roble y blanco/negro incorporan pies antideslizantes. La colección incluye también bandejas efecto roble con borde de 30 x 15, 30 x 20 y 40 x 30 cm.

Piezas de la colección

• Soporte de presentación GN efecto roble Wood Board: GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/4 y 1/1.
• Bandeja de presentación efecto roble Wood Board: 30 x 15 x 1,8 cm, 30 x 20 x 1,8 cm y 40 x 30 x 1,8 cm.
• Soporte de presentación GN madera blanca Wood Board: GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/4 y 1/1.
• Soporte de presentación GN blanco y negro Wood Board: GN 1/2, 2/4 y 1/1.

Por qué elegir vajilla de melamina

En los espacios donde las roturas son frecuentes, como terrazas, piscinas, buffets o comedores, la melamina es la opción más rentable. Frente a la porcelana:

• Es irrompible en el uso normal y no deja esquirlas si cae al suelo.
• Es mucho más ligera, por lo que se transporta y se apila con menos esfuerzo.
• Está certificada para uso alimentario (SGS), es inodora y no tóxica.
• Conduce poco el calor y es indeformable.
• Permite acabados imposibles en cerámica a un coste razonable: efecto piedra, madera, mármol, esmaltes reactivos…

Consejos para elegir

• Defina primero el estilo de la mesa (rústico, natural, oriental, clásico…) y elija una colección que lo refuerce.
• Combine alturas y formas: platos, boles y bandejas de distintos tamaños dan dinamismo al buffet.
• Si trabaja con vitrinas o expositores GN, priorice las piezas en medidas Gastronorm.
• Prevea suficientes unidades para cubrir el servicio mientras otras se lavan.

Recomendaciones de uso

La melamina trabaja entre -20 ºC y +70 ºC: sirve para presentar alimentos fríos y calientes, pero no es apta para microondas, horno ni llama directa. Tampoco se recomienda el contacto prolongado con aceites y productos químicos.

Dónde utilizarla

Es una opción muy habitual en buffets de hotel, terrazas, piscinas, beach clubs, restaurantes de tapas, caterings y colectividades. La ligereza y la resistencia de la melamina facilitan el trabajo del personal y reducen la reposición de vajilla.

Preguntas frecuentes

¿Puedo combinar varias colecciones?

Sí. Muchas colecciones de Pujadas comparten formas y tonos neutros, y se pueden mezclar para crear una mesa con personalidad propia.

¿Qué temperatura soporta la melamina?

Trabaja entre -20 ºC y +70 ºC. Sirve para presentar alimentos fríos y calientes, pero no debe usarse en microondas, horno ni fuego directo.

¿Por qué elegir melamina en lugar de porcelana?

Porque es más ligera, no se rompe con los golpes del día a día y reduce el gasto en reposición, manteniendo una estética cuidada.

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