Expositores buffet de melamina

Expositores buffet: pie y bandeja por separado

Este sistema permite montar soportes para tartas y bollería a medida: se elige el pie (10 o 18 cm de alto) y la bandeja redonda (22,7, 27,8 o 32,7 cm de diámetro), y ambas piezas se fijan con un sistema de encaje que aporta estabilidad.

Las tres piezas, pie, bandeja y tapa campana, se venden por separado. Al ser de melamina blanca, son ligeras, no se rompen con un golpe y se limpian con facilidad tras cada servicio.

Piezas de la colección

• Pie expositor buffet de melamina blanca: Ø 16,5 y 16,5 cm.
• Bandeja redonda de presentación para expositor buffet: Ø 22,7, 27,8 y 32,7 cm.

Por qué elegir vajilla de melamina

En los espacios donde las roturas son frecuentes, como terrazas, piscinas, buffets o comedores, la melamina es la opción más rentable. Frente a la porcelana:

• Es irrompible en el uso normal y no deja esquirlas si cae al suelo.
• Es mucho más ligera, por lo que se transporta y se apila con menos esfuerzo.
• Está certificada para uso alimentario (SGS), es inodora y no tóxica.
• Conduce poco el calor y es indeformable.
• Permite acabados imposibles en cerámica a un coste razonable: efecto piedra, madera, mármol, esmaltes reactivos…

Cómo elegir las piezas

• Tipo de servicio: en sala bastan platos y boles; para buffet conviene sumar bandejas y fuentes de mayor tamaño.
• Formato Gastronorm: las piezas en medidas GN encajan en expositores, vitrinas y mesas de buffet estándar.
• Combinación de colecciones: muchas series de Pujadas comparten estilo y pueden mezclarse para crear una mesa propia.
• Cantidad: calcule la vajilla según los cubiertos por servicio y deje un margen para la rotación del lavado.

Uso y cuidados

Para alargar la vida de las piezas, no las utilice en microondas, horno ni al fuego directo, y evite el contacto prolongado con aceites y productos químicos agresivos. El rango de trabajo recomendado es de -20 ºC a +70 ºC, suficiente para servir elaboraciones frías y calientes.

Para qué negocios

Las colecciones de melamina de Pujadas se utilizan en hoteles, restaurantes, terrazas, chiringuitos, bares de tapas, caterings, comedores de empresa, colegios, residencias y hospitales: cualquier establecimiento en el que se busque una presentación cuidada sin asumir el coste de las roturas de la porcelana.

Preguntas frecuentes

¿Puedo combinar varias colecciones?

Sí. Muchas colecciones de Pujadas comparten formas y tonos neutros, y se pueden mezclar para crear una mesa con personalidad propia.

¿Qué temperatura soporta la melamina?

Trabaja entre -20 ºC y +70 ºC. Sirve para presentar alimentos fríos y calientes, pero no debe usarse en microondas, horno ni fuego directo.

¿Por qué elegir melamina en lugar de porcelana?

Porque es más ligera, no se rompe con los golpes del día a día y reduce el gasto en reposición, manteniendo una estética cuidada.

Colecciones relacionadas

Si le gusta esta serie, eche un vistazo también a Melamina Moon, Melamina Pastry y Expositores para cubetas GN. Puede ver todas las colecciones en Melamina y presentación y completar el buffet con cubetas Gastronorm de acero inox o de polipropileno.