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Para GN 1/1

Placa enfriadora para expositor Cubic

Name: Placa enfriadora para expositor Cubic
Brand: Pujadas Vollrath
SKU: 19876
Price: 50.12 EUR
Availability: InStock

71,60 €

30% de descuento 50,12 €

IVA no incluido

Envío gratuito
_{a partir de 290€ + iva en península}

Placa enfriadora para expositores Cubic.

Se congela de un día para otro y se ajusta a cubetas GN 1/1.

Medidas: 47,5 x 27,7 x 3 cm.

Marca

Pujadas Vollrath

Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.

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Fabricado en España

Referencia del producto
047P904500
Código 19876

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Placa enfriadora para expositor Cubic

Ref. 047P904500 Cód. 19876

50,12 €

Descripción

Placa enfriadora para expositor Cubic y cubetas GN 1/1

La placa enfriadora mantiene el frío en las presentaciones. Se ajusta a cubetas GN 1/1 y está pensada para las cubetas Super Pan V GN 1/1.

Uso

Se congela durante la noche para disponer de horas de frío al día siguiente.
Diseño sencillo.
Medidas: 47,5 x 27,7 x 3 cm.

Aplicaciones

Se utiliza con la base de madera Cubic para presentar fríos en hoteles, restaurantes y catering.

Servicio en frío

Mantener los alimentos fríos durante muchas horas es esencial para la seguridad alimentaria en buffets. Esta placa se mete en el congelador la noche anterior y se coloca en la cubeta, ahorrando tener que reponer hielo durante el servicio.