Tapa GN transparente de presentación para buffet

Tapa GN transparente de presentación para buffet

Esta tapa transparente para cubetas gastronorm protege el alimento del polvo y los contaminantes en el buffet y permite que el cliente vea lo que hay debajo.

Características

• Construcción sólida de policarbonato pensada para años de uso.
• Cúpula alta de 10 cm, con espacio para productos horneados, aperitivos y ensaladas.
• Asa empotrada que facilita retirarla.
• Resiste temperaturas de -40 °C a 130 °C, por lo que es apta para refrigerador, congelador, despensa y microondas.

Tamaños

Es compatible con cubetas y bandejas de servir gastronorm de los tamaños GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 y GN 2/4. La medida se selecciona en la lista de modelos de la ficha.

Uso profesional

Se emplea en buffets de hotel, catering y colectividades para proteger vitrinas frías y bandejas de fiambre, quesos o postres.

Compatibilidad y resistencia

Su amplio rango de temperatura permite guardar el producto cubierto en frío, en congelador o calentarlo en microondas sin cambiar de recipiente. Los cuatro tamaños se adaptan a la mayoría de las cubetas gastronorm del buffet y a los distintos volúmenes de producto expuesto.

Datos técnicos

• P590110: GN 1/1 - Alto 10 cm - Peso 1,02 kg
• P590120: GN 1/2 - Alto 10 cm - Peso 0,49 kg
• P590130: GN 1/3 - Alto 10 cm - Peso 0,38 kg
• P590240: GN 2/4 - Alto 10 cm - Peso 0,58 kg