Fabricador de hielo triturado refrigerado por aire GB 1540‑AIR – Producción diaria 155 kg
El fabricador de hielo triturado GB 1540‑AIR es una solución profesional de alta capacidad, diseñado para producir hasta 155 kg de copos de hielo al día, con un búnker de 40 kg. Gracias a su sistema de condensación por aire, garantiza un rendimiento constante incluso en ambientes cálidos, ideal para bares, restaurantes, pescaderías, supermercados, clínicas, gimnasios, wellness y el sector cárnico.
Ventajas del hielo triturado profesional
- Copos a temperatura justo inferior a 0 °C: temperatura ideal para mostrar alimentos y mantener frescos mariscos y pescado.
- Textura maleable: permite presentaciones creativas y dosificación precisa en coctelería.
- Alta durabilidad y limpieza: estructura totalmente en acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch Brite.
- Diseño ergonómico: filtro de aire removible, evaporador de fácil acceso y bordes redondeados para higienización rápida.
Principales características del GB 1540‑AIR
- Producción diaria: hasta 155 kg / 24 h (ambiente +21 °C, agua +15 °C)
- Capacidad de búnker: 40 kg con puerta aislante HCFC-free
- Condensación por aire con filtro lavable y clasificación tropical (+43 °C)
- Potencia eléctrica: 650 W con fusible de 10 A
- Voltaje: 1×230 V / 50 Hz (opción 3×400 V para modelos G‑1000)
- Dimensiones sin patas: 738 × 690 × 920 mm
- Patas regulables: 110–150 mm en acero inoxidable
- Conexiones: entrada agua Ø ¾″, salida desagüe Ø 24 mm
- Peso: aprox. 85 kg neto / 95 kg bruto
- Consumo de agua: aire 1 l/kg – agua 6,4 l/kg
Sectores de aplicación y beneficios
- Bares y coctelerías: hielo triturado perfecto para mojitos, frappés o smoothies.
- Pescaderías y supermercados: excelente conservación y presentación de productos en vitrinas.
- Hostelería y catering: mantiene mariscos frescos en buffets y platos fríos.
- Centros médicos, clínicas y gimnasios: útil para tratamientos de frío y recuperación muscular.
Datos técnicos
- Producción diaria: 155 kg / 24 h
- Capacidad del búnker: 40 kg
- Condensación: Aire, filtro lavable, apto clase tropical +43 °C
- Material exterior: acero inox AISI 304 Scotch Brite
- Potencia: 650 W Fusible: 10 A
- Voltaje: 1×230 V / 50 Hz (opción 3×400 V)
- Dimensiones (L×P×H): 738 × 690 × 920 mm (sin patas)
- Patas regulables: 110–150 mm en acero inox
- Peso: 85 kg neto / 95 kg bruto
- Conexiones de agua: entrada Ø ¾″ salida Ø 24 mm
- Consumo agua: 1 l/kg
