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Placa refrigerada para rollos de helado
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Placa refrigerada para rollos de helado

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Bandera Italia Fabricado en Italia

159GF
12027

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GELA-FREEZE es la máquina ideal para crear helado en rollo. Solo es necesario verter la mezcla sobre de la placa refrigerada, añadir los ingredientes (frutas, chocolate, etc.) y empezar a trabajar con las espátulas. Una vez que el helado ha sido esparcido sobre la placa y ha alcanzado la consistencia correcta, es posible crear los rollos.

  • Placa rectangular, para poder trabajar sobre toda la superficie.
  • Rápido proceso de enfriamiento gracias a un sistema profesional con gas refrigerante.
  • Sistema de descongelación.

Características técnicas:

Dimensiones: 550x550x450 mm

Dimensiones de la base: 250x250 mm

Potencia: 0,85 Kw

Alimentación:220/1/50 Hz

Temperatura: -30ºC aprox.

GF

Referencias específicas

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