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Mantenedor de fritos eléctrico de sobremesa.
Elemento calefactor cerámico superior de 1,1 kW.
Cubeta GN 1/1 con filtro escurridor desmontable.
Interruptor de marcha y paro.
Se coloca junto a la freidora en la línea Macros 700.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
El mantenedor de fritos E7SP-4B de la serie Macros 700 conserva calientes patatas, croquetas, rebozados y demás fritos entre la freidora y el pase. Se instala al lado de la freidora para escurrir, salar y servir en el mismo puesto.
Un elemento calefactor cerámico superior de 1,1 kW mantiene el producto caliente sin seguir cocinándolo, mientras el filtro escurridor deja caer el aceite sobrante a la cubeta GN 1/1.
Soportes inox, puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.
Referencias específicas