Wok inducción sobre base con puerta Fondo 900 Pratika

Wok inducción sobre base con puerta Fondo 900 Pratika

El wok de inducción profesional Pratika Fondo 900 sobre base con puerta es un equipo diseñado para cocinas industriales que requieren potencia, precisión y durabilidad. Con tecnología de inducción avanzada, garantiza la máxima eficiencia energética y un control de cocción adaptado a las exigencias de chefs profesionales.

Potencia y eficiencia en la cocción

Este wok está equipado con 1 zona de cocción de 5 kW, lo que permite alcanzar altas temperaturas en segundos, manteniendo una distribución uniforme del calor. Su sistema de inducción profesional minimiza el consumo energético y ofrece un rendimiento superior frente a sistemas convencionales.

• Potencia total: 5 kW
• Zonas de cocción: 1 wok
• Tecnología: inducción de alta eficiencia

Diseño con base cerrada y puerta

El modelo incorpora una base con puerta de almacenamiento, ideal para organizar utensilios, recipientes y accesorios de trabajo. Esta característica optimiza el espacio y aporta un diseño más seguro e higiénico, protegiendo los elementos almacenados del contacto directo con el entorno de la cocina.

Ventajas del wok de inducción Pratika

• Máxima eficiencia energética con respuesta inmediata.
• Diseño robusto para un uso intensivo en cocinas profesionales.
• Base con puerta que aporta orden y seguridad.
• Construcción de calidad para satisfacer las demandas de hostelería y restauración.

Datos técnicos

• Modelo: Wok inducción sobre base con puerta Fondo 900 Pratika
• Potencia: 1x5 kW (5 kW total)
• Alimentación eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 40 x 90/94 x 87 h cm