Cocina eléctrica 4 fuegos cuadrados con horno eléctrico convección GN 2/1 Fondo 900 Emotion

Cocina eléctrica 4 fuegos cuadrados con horno eléctrico de convección GN 2/1 Fondo 900 Emotion

La cocina eléctrica 4 fuegos cuadrados con horno eléctrico de convección GN 2/1 Fondo 900 Emotion está diseñada para responder a las necesidades más exigentes de los profesionales de hostelería y restauración. Se trata de un equipo modular de la serie Emotion 900, que garantiza robustez, fiabilidad, ergonomía y materiales de alta calidad para ofrecer un rendimiento duradero en cocinas profesionales.

Alta eficiencia y diseño profesional

Este modelo está disponible en dos versiones: la versión Simple, equipada con placas cuadradas de 3,5 kW, y la versión Extreme, con placas cuadradas de 4 kW. Sus placas de acero de alto rendimiento térmico aseguran una transmisión de calor rápida y homogénea, ideal para todo tipo de preparaciones.

Además, cada elemento de la cocina está sellado herméticamente al plano de trabajo y cuenta con un mando de 6 posiciones que permite un control preciso de la temperatura. Su diseño especial con sistema de laberinto ofrece máxima protección frente a filtraciones de agua, prolongando la vida útil del equipo.

Horno eléctrico con convección integrado

La base incorpora un horno eléctrico GN 2/1 con sistema de convección, lo que permite una cocción uniforme y resultados óptimos en panadería, repostería y platos de gran volumen. Esta combinación convierte a la cocina en una solución completa para espacios gastronómicos profesionales que buscan potencia y versatilidad.

Características principales

• Cocina modular profesional diseñada para hostelería.
• 4 fuegos cuadrados con potencia de 3,5 kW cada uno.
• Horno eléctrico GN 2/1 con sistema de convección.
• Potencia total: 20 kW.
• Placas de acero de alto rendimiento térmico.
• Mando de 6 posiciones con sistema de laberinto antifugas.
• Construcción robusta con materiales de gran calidad.
• Voltaje estándar: 380-415V 3N 50-60Hz.
• Disponible bajo pedido en 220-240V 3 50-60Hz (+7% precio).

Datos técnicos

• Modelo: Cocina eléctrica 4 fuegos cuadrados con horno eléctrico convección GN 2/1 Fondo 900 Emotion
• Potencia de los fuegos: 4 x 3,5 kW
• Potencia horno eléctrico convección: 6 kW
• Potencia total: 20 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz / Bajo pedido 220-240V 3 50-60Hz
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 87 h cm
• Peso: 176 kg