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Tuneles horizontales de enfriamiento LCTUNELH
Modelos disponibles con ancho de cinta de 300 mm:
Modelos disponibles con ancho de cinta de 400 mm:
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Un templado de gran calidad, como el proporcionado por las atemperadoras de chocolate, encuentra su complemento ideal en una forma de enfriamiento, con humedad mínima, que permite resultados asombrosos.
Los Túneles horizontales de enfriamiento para chocolate, con ancho de cinta de 300 mm o 400 mm y largo de frío desde 4 mt, es el más pequeño túnel de frío horizontal. Dentro del túnel, se crea una ventilación bi-direccional (hacia la entrada y la salida) en la pre-cámara y, a través de deflectores, se propaga en la zona del producto.
La temperatura electrónica ajustable hasta 5°C y la capacidad de ajustar la velocidad de la cinta permiten la combinación adecuada para un enfriamiento óptimo de cualquier producto bañado.
Los Túneles horizontales de enfriamiento tienen un sistema llamado "e-clima", que permite la gestión electrónica de la temperatura, la detección de humedad y el ajuste automático del termostato. Gracias al sistema de inspección con sistema de elevación a pistón neumático la limpieza de la cinta es fácil y rápida. El túnel lleva incluida una guía de alineación de la cinta a través de pistón neumático.
Equipos conforme a normativa CE
Referencias específicas