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Grageadora recubridora para chocolate de 8 Kg en acero
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Grageadora de bombo eléctrica de alta calidad fabricada en acero inoxidable con sistema de calentamiento y enfriamiento mediante aire.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La grageadora de 50 Kg ha sido proyectada para recubrir de chocolate u otros recubrimientos los productos con forma esférica y de consistencia ligera.
El tanque giratorio está dotado de un sistema de inversión para optimizar el proceso de confitado de los productos con diversos pesos y dimensiones.
Gracias a las dimensiones reducidas es ideal para todos los laboratorios y está realizada completamente en acero Inoxidable.
El grupo de ventilación, alojado en el interior de la estructura, gestiona de la entrada de aire caliente o frío, con regulación de la temperatura de calentamiento y la velocidad de giro.
El conducto en acero inoxidable hace entrar el aire directamente en el tanque de para hacer más veloz todo el proceso.
La grageadora se gestiona a través de una tarjeta electrónica para la configuración de los parámetros de uso.
Referencias específicas