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Grageadora recubridora para chocolate de 20 Kg en acero con soplador de enfriamiento.
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Grageadora de bombo eléctrica 15 kg LC15640
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La máquina ha sido proyectada para recubrir de chocolate los productos con forma esférica y de consistencia ligera.
El tanque giratorio está dotado de un sistema de inversión para optimizar el proceso de confitado de los productos con diversos pesos y dimensiones.
Gracias a las dimensiones reducidas es ideal para todos los laboratorios y está realizada completamente en acero Inoxidable. El grupo de ventilación, alojado en el interior de la estructura, posee de serie la gestión de la entrada de aire caliente o frío, con regulación de la temperatura de calentamiento.
El conducto en acero inoxidable hace entrar el aire directamente en el tanque de para hacer más veloz todo el proceso.
La grageadora se gestiona a través de una tarjeta electrónica para la configuración de los parámetros de uso.
Referencias específicas