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Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía

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Ofertas y promociones

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Grageadora recubridora para chocolate de 20 Kg en acero con soplador de enfriamiento.

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¡Las grageadoras para chocolate mas solicitadas por calidad y precio!

Las grageadoras recubridoras para chocolate BF son equipos de alta calidad con cuba rotatoria de acero inoxidable que permiten crear perfectas coberturas de chocolate en los fritos secos

La grageadora recubridora para chocolate con inverter y ventilador soplador de 20 Kg en acero BF20AIS es muy útil en obradores de chocolate y pastelería porque permite acelerar el proceso de extracción del producto.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en Italia

Referencia del producto
159BF20AIS
Código 10452

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Descripción

Las grageadora o bañadora profesional con ventilador de enfriamiento es una maquina de alta calidad diseñada para recubrir avellanas, nueces, almendras, fruta seca con chocolate, gianduja (pasta de chocolate con avellana) o caramelo.

Se caracterizan por una solida estructura con un tanque de acero giratorio que permite obtener de una forma fácil y rápida productos recubiertos uniformemente de chocolate.

Para una elaboración mas fácil es ideal combinarlas con nuestras rociadoras de chocolate que permiten pulverizar chocolate directamente dentro del bombo mientras los frutos secos van girando.

El soplador de aire con inverter permite aumentar la velocidad del proceso de elaboración al enfriar mas rápidamente el producto para poder ser extraido.