Extractor de manteca de cacao profesional por prensado en frío LCNF2000

Extractor de manteca de cacao profesional por prensado en frío LCNF2000

El extractor de manteca de cacao LCNF2000 está especializado en el prensado en frío de granos de cacao, ideal para la fabricación profesional de manteca pura conservando sus propiedades nutricionales, textura y sabor. Este equipo es perfecto para industrias alimentarias, cosméticas y farmacéuticas que requieren productos de máxima calidad.

Extracción en frío para calidad suprema

• Opera a una temperatura aproximada de 40 °C, preservando vitaminas, minerales y antioxidantes.
• Capacidad de producción de 1 a 20 kg/h, con rendimiento máximo de 480 kg en 24 horas.
• Se recomienda una extracción óptima de 7 kg/h para maximizar el índice de manteca obtenida.

Eficiencia energética y control electrónico

• Motor de 1.500 W, eficiente con bajo consumo.
• Control electrónico con variador de velocidad y regulación proporcional de temperatura.
• Transmisión directa mediante eje helicoidal de alta calidad.

Construcción robusta y segura

• Estructura en acero inoxidable sanitario, robusta y fácil de limpiar.
• Libre de solventes y aditivos durante el proceso de extracción.

Versatilidad para múltiples aplicaciones

• Industria chocolatera: extracción de manteca pura para chocolate artesanal o industrial.
• Cosmética: ingredientes naturales en cremas y bálsamos.
• Farmacéutica: formulación de excipientes con manteca natural.

Datos técnicos

• Potencia eléctrica: 1.500 W.
• Voltaje: 220‑240 V / 50‑60 Hz.
• Capacidad de producción: 1 a 20 kg/h (máx. 480 kg/24 h).
• Capacidad óptima: 7 kg/h para mejor eficiencia.
• Tipo de prensado: en frío (~40 °C).
• Transmisión: eje helicoidal directo.
• Control: electrónico con histéresis y variador de velocidad.
• Dimensiones: 840 × 240 × 540 mm.
• Peso: 67 kg.