Extractor de manteca de cacao industrial por prensado en frío LCNF6000
El extractor de manteca de cacao LCNF6000 ha sido diseñado para satisfacer las demandas de los sectores más exigentes como la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. Gracias a su sistema de prensado en frío, esta máquina garantiza una extracción natural, eficiente y sostenible, preservando las propiedades organolépticas y nutricionales del cacao.
Alta calidad en la extracción por prensado en frío
El modelo LCNF6000 permite la obtención de manteca de cacao pura y de alto valor, operando a temperaturas aproximadas de 40 °C, lo que evita la pérdida de nutrientes esenciales como vitaminas y antioxidantes. Esta característica lo convierte en una solución ideal para producciones profesionales que exigen calidad y precisión.
Características principales del extractor LCNF6000
- Prensado en frío: Operación a baja temperatura (~40 °C) para preservar las propiedades del cacao.
- Construcción en acero inoxidable de alta calidad, cumpliendo las normativas de higiene alimentaria.
- Motor de bajo consumo de 2.200 W para un rendimiento energético eficiente.
- Control electrónico de temperatura y velocidad para una extracción personalizada.
- Alta capacidad de producción: De 1 a 60 kg/h, con posibilidad de alcanzar hasta 1.440 kg en 24 horas.
Ventajas del prensado en frío
- Conservación de nutrientes: La baja temperatura evita la degradación de antioxidantes, vitaminas y minerales.
- Calidad superior: Se obtiene una manteca clara, sin impurezas y con sabor neutro natural.
- Reducción de costes: Al evitar procesos de refinado, se ahorra tiempo, energía y producto.
- Procesamiento limpio: Sin uso de químicos ni solventes, garantizando un producto puro.
Aplicaciones profesionales
- Industria alimentaria: Elaboración de chocolates artesanales y productos derivados con manteca de alta pureza.
- Industria cosmética: Producción de cremas, bálsamos y lociones con propiedades hidratantes naturales.
- Industria farmacéutica: Uso como excipiente en la formulación de suplementos y medicamentos.
Datos técnicos
- Tipo de prensado: Prensado en frío (~40 °C).
- Potencia eléctrica: 2.200 W.
- Voltaje: 220–240 V / 50–60 Hz.
- Reductora: Transmisión directa mediante eje helicoidal de alta calidad.
- Regulación de velocidad: Electrónica, mediante variador.
- Control de temperatura: Electrónico con histéresis y sistema de banda proporcional (PCB).
- Producción máxima: De 1 a 60 kg/h (hasta 1.440 kg en 24 h).
- Producción óptima: 20 kg/h para maximizar el rendimiento.
- Dimensiones: 1.250 × 350 × 650 mm.
- Peso: 235 kg.
