Brazo emulsionador y homogeneizador industrial de alta potencia
  • Brazo emulsionador y homogeneizador industrial de alta potencia
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Brazo emulsionador y homogeneizador industrial de alta potencia

Cantidad

Optimiza tu producción con el emulsionador y homogeneizador Tornado: tritura fruta congelada, emulsiona pastas grasas y consigue mezclas ultrafinas con precisión profesional.

Ideal para heladerías, pastelerías y laboratorios que buscan una textura perfecta y un acabado sedoso en sus productos.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

46208-TORN PRO
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Brazo emulsionador y homogeneizador industrial de alta potencia

El brazo emulsionador y homogeneizador industrial de alta potencia es una herramienta esencial para laboratorios artesanales y profesionales que buscan mezclas homogéneas y de alta calidad. Diseñado para trabajar con cantidades desde 150 hasta 500 litros, este equipo garantiza resultados óptimos en la emulsificación y homogeneización de diversos productos.

Características destacadas

  • Mezclador de alta acción de corte que permite obtener mezclas homogeneizadas con un alto grado de micronización.
  • Capacidad para desmenuzar fruta congelada y emulsionar pastas grasas con alto contenido en aceite.
  • Produce mezclas finas y sedosas, mejorando la estructura y palatabilidad de productos como el helado.
  • Motor de corriente continua de 8 caballos de fuerza, asegurando potencia y eficiencia.
  • Gestión electrónica para un control preciso del proceso.

Aplicaciones

Este equipo es ideal para:

  • Elaboración de helados artesanales con textura mejorada.
  • Producción de cremas cosméticas homogéneas.
  • Preparación de emulsiones farmacéuticas estables.
  • Procesamiento de pastas de alimentos que requieren una mezcla uniforme.

Ventajas competitivas

  • Alta velocidad de rotación: 8.000 giros por minuto, garantizando una emulsificación eficiente.
  • Diseño robusto y duradero, adecuado para uso intensivo.
  • Fácil integración en líneas de producción existentes.
  • Optimización del tiempo de procesamiento, aumentando la productividad.

Datos técnicos

  • Giros: 8.000 rpm
  • Capacidad de mezcla: 150 a 500 litros
  • Motor: Corriente continua,
  • Potencia: 8 Hp
  • Voltaje: 380 V / 50 Hz / Trifásico
  • Gestión electrónica:
  • Diametro de cabezales: 120 mm
  • Longitud estándar de la barra: 850 mm7)%= mm con emulsor 950 mm (otras medidas bajo pedido).
  • Dimensiones (L x An x Al): 760 x 510 x 1.870 mm
  • Peso neto: 340 kg
08-TORN PRO

Referencias específicas

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